阿拉伯胶又称金合欢胶，是金合欢树或与金合欢相近树种的树干或树枝的胶状渗出物经干燥而成。生产商品阿拉伯胶的树木高约4.5-6 米，树龄约25-30 年。为加速渗出作用，要将树皮剥开，任胶状渗出物干燥而形成“泪状球”，然后再采集。在旱季十月至六月期间，每隔十天以手工采集一次树胶。树胶泪球以肉眼按等级分拣。阿拉伯胶按产地和用途分为多种类型。各种使用阿拉伯胶的工业：（1） 食品工业 糖果：用于防止蔗糖结晶。 乳制品：用作冷冻产品之稳定剂。 焙烤食品：利用其粘滞性和粘附性。 香味固定剂：用于喷雾干燥包的外包胶囊。 香料乳化剂：用作乳化剂和保护胶体。 饮料：用作啤酒泡沫稳定剂，亦作为浑浊剂使产品具有不透明性。 糖尿病患者食品及疗效食品：利用其代谢程度低的特点。（2） 制药工业乳状液：用作稳定剂。片剂：用作粘结剂。 片剂糖衣：用于粘浆，止咳糖丸及糖浆，用作软润剂和缓和剂。 医疗：肾病，水肿病供静脉内用。（3） 化妆品工业洗涤剂及护肤膏：可提供光滑感。 面膜：用作粘合剂。搽面香粉：用作粘合剂。（4） 其他工业 粘合剂：用作胶水，简便粘合剂及胶粘剂。油墨：用作保护胶体及悬浮剂。平版印刷：用作印刷平版的增感剂，作为润版液的成分及保护剂。造纸：用作特种纸涂料，用作无碳复写纸之凝聚层。 涂料：用作保护胶体，用作乙烯基树脂乳液之絮凝剂及乳化剂。 纺织：用作布料的上浆剂，使某些织物具有合适的身骨，用于还原染缸浆料增稠剂及粘合剂。 金属加工：用作型板并防止金属腐蚀。溶解度阿拉伯胶易溶于热水或冷水，浓度为40%的溶液是极优的胶浆，可用作粘合剂，也可以制成浓度超过50%的水溶液。阿拉伯胶不溶于乙醇和大多数有机溶剂。乙醇对水的比率越高，阿拉伯胶的溶解度越低，乙醇含量达到60%时，溶解度接近于零。粘度阿拉伯胶与其他大部分胶类不同，一般不用于要求溶胀或增稠性质的用途。其粘度随浓度增加而慢慢上升，浓度25%以下表现为牛顿液体特征；高于25%，粘度随含胶量增加而急速上升，30%溶液约为100 厘泊；在40%或更高，阿拉伯胶成为假塑性，表现为剪切应力增大时粘度下降。提高温度使粘度大大下降，加入盐类或电解质影响溶液的稠度，改变PH 值接近6-7 时，粘度最高。阿拉伯胶的实际粘度受某些因素的影响很大，例如产胶的树龄，采胶区的降雨量，采胶和干燥后的贮存时间，以及胶的贮存条件。供应类型阿拉伯胶有不同的品级供应：有泪球状和块状，有粒状，粉末状和喷雾干燥产品，可以加工和供应数种质量品级，以满足用户要求或其他具体规格。包装泪球状阿拉伯胶：25，50，75 千克黄麻或聚丙烯编织袋，客户要求时可增加一层聚乙烯内衬。粒状，粉末状和喷雾干燥产品：25，50 千克带塑料内衬的纤维大桶，或多层纸袋包装，客户亦可要求其他包装。用途阿拉伯胶的用途取决于它的作用，可作为保护胶体或稳定剂，并可利用其水溶液的粘附性能。其主要用途是可使食品具有粘度，身骨和结构纹理。它无毒，无嗅味，无色，无味道，并完全溶于水，对食品的气味，香味和颜色无任何影响。1.食品糖果阿拉伯胶可用于阻止蔗糖结晶，并使糖果，胶冻软糖，糖衣和口香糖增加稠厚度。食品香料阿拉伯胶的乳化性能可用于各种液体香料乳液。许多柑桔油和其他饮料用香料乳液即利用它的这种乳化性能。当用作香味固定剂时，它的优越的成膜性能对于保护香料不受氧化，防止蒸发和不从空气中吸收水分最为理想。啤酒酿造用作泡沫稳定剂和使泡沫与玻璃杯粘附之促进剂。2.制药阿拉伯胶的悬浮及稳定性能被用于悬浮不溶性药物和防止重金属沉淀。它的乳化性能被用于氧化镁和高岭土悬浮液，以及液体凡士林和鳕鱼甘油乳液。多种止咳糖丸和糖浆利用它的缓和及镇静特性，它还被用作药物片剂及其糖衣的粘合剂。3.化妆品阿拉伯胶在膏霜，洗剂，染眉剂及粉饼类化妆品中作为保护胶体。4.其他工业用途平版印刷阿拉伯胶在平版印刷中用作印刷平版的增感剂，用作光敏配作剂的一种成分并作为润版液的一种成分。油墨阿拉伯胶是许多特种用途油墨的重要成分。水彩颜料和快干油墨可利用阿拉伯胶的悬浮和粘结性质。它的乳化和粘度性质可应用于织物和洗衣标记油墨，加颜料的白色及印金油墨，胶版誊写印刷油墨，光泽效果油墨，导电性油墨，还有木纹油墨。纺织阿拉伯胶在整理丝质或人造纤维织物时可使织物具有合适的身骨，但不减低织物的透明性，在为织物提供图案或装饰的印花配制剂中，还可以用作上浆和整理剂。粘合剂（胶粘剂）阿拉伯胶可作为多种纸制品和罐头标签背面用的安全，简便的粘合剂。通常使用时溶解于二倍或三倍的水中，40%溶液是一种办公室用的优质胶水。涂料常常在颜料载体体系中加入保护胶体，目的是在颜料沉淀时改进颗粒大小，控制颜料聚集和润湿性质，并可控制稠厚度和沉降。在涂料中，一种类似的配方即絮凝剂可防止颜料结成硬块。这改变了多年以来使用水来防止涂料中颜料结成硬块的状况。河北丰味生物科技有限公司是一家专业从事精细化工原料研发，食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理，畅销全国市场。河北丰味生物科技有限公司 欢迎新老客户来电洽谈！销售热线:0311-80690622 手机：13933197831Q Q : 2270109212 丰味生物 微信：13933197831
