萝卜炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

萝卜炖排骨的做法

• 1.开水锅里焯排骨，变色即可

• 2.压力锅里放调料（葱段、蒜瓣、大料、盐、白洒、酱油）

• 3.再放排骨，加水，盖好盖子启动压力锅

• 4.接着洗萝卜，白萝卜切块，黄萝卜改花型备用

• 5.肉压好一次，放气揭盖，放白萝卜再压15分钟，装盘点缀即可