黑椒火腿肠面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 23:01:25  阅读:3653 来源:本站原创作者:江一燕

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋面粉200克牛奶110克相克食物
黄油20克 黑椒肠5根
鸡蛋液10克白糖30克相克食物
3克 酵母4克

黑椒火腿肠面包的做法

  • 1.准备好材料。

  • 2.除黄油,黑椒肠和蛋液外其余材料混合在一起。

  • 3.搅拌成絮状。

  • 4.开启不到手抽筋不罢休的揉面模式,揉到稍微起筋的时候加入融化了的黄油继续揉,揉到可以拉出膜为止。

  • 5.放在盆中盖上保鲜膜。

  • 6.发酵至两倍大。

  • 7.发酵好后拿出来再揉几下排气,然后分成五个面团。

  • 8.取一个擀成椭圆形。

  • 9.卷起。

  • 10.绕着香肠卷起来。

  • 11.放在烤盘里,放入烤箱里再发酵到一倍大。

  • 12.发酵好后刷上蛋液,洒上黑芝麻,放在中层,上下火180度25分钟即可。

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