健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茶叶:除烦、化痰、解毒
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡蛋10个相克食物 | 茶叶一小块相克食物 |
盐少许 | 老抽适当 |
料酒适当 | 花椒少许 |
大料少许 | 香叶1片 |
十三香少许 | 干橘子皮1块 |
茶鸡蛋的做法
1.鸡蛋洗干净准备好
2.橘子皮,大料,花椒,料酒,香叶,老抽,茶叶,十三香准备好
3.锅里放水,放适当盐,加入鸡蛋开火煮!!如图
4.开锅煮5分钟,捞盘里,鸡蛋晾晾,磕坏外面壳,哈哈,煮坏一个鸡蛋,我单独拿出来啦,如图
5.锅里换干净水,将材料倒入,开锅煮,如图
6.汤煮5分钟加入煮好的鸡蛋,开始小火煮30分钟。如图
7.煮好的鸡蛋关火,如图
8.成品图